トラットリア セレニータ

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リフレッシュ♪♪

無事にピウさんのヘルプ終了しました😃

なんと、セレニータのドルチェアドバイザーを勤めていた鈴木氏も参戦してました🎵

その前に…

実は3日ほど前の雨の日に自転車で通勤中
直角の曲がり角の歩道で曲がる際に
後輪が盲目の方のための黄色点字タイルで
横滑りおこして派手に転倒…

カッパが、信じられないほどボロボロに…

奇跡的に軽いすり傷で済みましたが
危うくヘルプ所ではないとこでた(汗)

まぁ、そんな得意のトラブルにもめげず
頑張ってヘルプしてきました😃

とにかく、久しぶりに楽しく充実した1日
でした🎵

これを機会にピウの臨時スタッフとして
就任しました(自称)

1年前位の記事で
時間を有効に使いたいと書いてましたが
今回の事が一番理想に近いと感じました😃


大塚シェフに必要とされなければ無理ですが、
必要とされるならまた
お手伝い出来たらと思っております😃

残念ながら、今回セレニータのときのお客様とは
ご縁無かったですが、
また何らかの形でお知らせ出来たらと思います🎵

とりあえずは来年度も
ピウさんが北船場サロン参加するなら
ヘルプを
逆アプローチしたいと思います😄



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# by serenita | 2017-05-27 22:37 | Comments(0)

北船場サロン🎵

打ち合わせと言う名の食事に
ピウさん行ってまいりました(笑)

と言うか、
GW明けに紹介すると予告してたのが影響あるのか
昨日閲覧数がグッと上がってるのにびっくりです(汗)

来る5月27日(土)
北船場茶論というイベントが堺筋本町周辺で
あります🎵

チケットを買ってそれを片手に参加店を回る仕組みですね😁

チケットは前売りでインターネット販売しているようです。
当日も三ヶ所特設ブースにて購入可能との事です。

詳しくは
北船場茶論をググってもらえれば確実です😁

ピウにては
ボロネーゼorカツレツと1drink(グラスワインorソフトドリンク)ですよ😁

大塚シェフいわく、パスタ鍋ふってもらう言うてましたんで当日頑張っていきます☺

参加6回目のピウさん。
シェフの目標は100食と言ってたので、そうとう気合いいれなアキマヘン😵

私は当日の自分の仕事終わってから参戦なので
18時から22時までのヘルプ予定です😊

かつては山田のグロッキーと呼ばれ
体力の無さで有名なワタクシではございますが
バテる事なく粗相なく楽しみたいと思っております🎵

このブログにてピウさんを何度か紹介してますが、
興味あるけど中々行く機会が無かった方は
ぜひぜひこの機会に足を運んでみて下さい☺



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# by serenita | 2017-05-10 09:59 | Comments(0)

予定してます❗

5月27日(土)に
船場バルのイベントがあるようです。

そのイベントに参加するお店

戦友で今も戦い続ける漢(おとこ)
大塚シェフの城
オステリア エ バール ピウにて
1日ヘルプの要請をうけました❗

二年以上イタリアンから遠ざかっているので
何をヘルプできるか解らないですが(汗)

邪魔せんようにお手伝い出来たらと思っております🎵
ご興味のある方には是非来店お待ちしてます❗

ゴールデンウィーク明けにでも大塚シェフに詳しく話を聴きに行く予定ですので
詳細はまたお伝えします😁



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# by serenita | 2017-05-02 12:18 | Comments(0)

同世代

先日、テレビを見ていると
基本的に取材NGの焼肉シェフと言う敏腕オーナーが。
何でも、
グループ店の最高位に位置付ける店舗に
行くには段階を踏まなければならず
権利を得てから予約出来るのは
一年後とか何とか…
中には
七年かよいつめて初めて
最高位の店舗に行けたお客さんも(汗)

そんな、凄いお店のオーナー。
自分と同い年…

恐るべし同世代…

話が変わり

お昼番組で、お店を3つ紹介する番組あります。
何気に紹介してたシェフ。

あっ!?

昔勤めていた姉妹店の先輩やん❗
と。

当時の印象は正直特にありませんでしたが(汗)
今では3店舗持つオーナーシェフになられたようで
このシェフも年齢1つ上の同世代…

恐るべし同世代…

メディアに登場するスターシェフに憧れてこの業界に入ったのは20年も前。

今では憧れられなくてはならなければならない
年齢なんですが…

そんな私は
何を隠そう
イタリア料理界の落武者!(笑)

ちょっとこの自虐ネタ、気にいってます…(汗)



でも実際のところ比べてしまうと
今の自分に情けない気持ちや
焦る気持ちがあります。

しかし
自分は自分。
とりあえず今おかれている環境には
何かしらの意味があると思います。
しっかり地に足つけて頑張っていきます❗




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# by serenita | 2017-04-21 07:56 | Comments(0)

今月で…

今月が誕生日なので
いよいよ
39歳になります(汗)

新しい職場になってはや6ヶ月
最近新しく入ったパートさんと
会話を始めてした時
「えっ?
もっと若いと思ってました。」
なんて言われてしまいました…

しかも
「童顔ですね」とまで

小学生の頃からオッサン顔で
凄いコンプレックスだったんですけど…


女性なら若く見られるのはうれしいのかも
しれませんが、私としましては
セレニータと
ほぼほぼ同じコックコートで仕事して
歳相応に見られないって複雑(汗)
一応会社員なのでセレニータの時の髭はないのですが…

勤務先の従業員に営業に来ている保険の女性のかたが
定期的に来てて、いつもパンフレットとアメかお菓子渡されて、
最近はじめて、様子を伺われつつ積極的な営業トークにもちこまれました。

「当たり障りなくあしらう為に(汗)
妻に任せてるからスンマセン」と言うと
「えっ?結婚されてたんですか?」と…

と言うか、見ため
どんだけ人間的な深みないねん(笑)

それなりに社会の波に揉まれてるつもりなんですが、今は程よい環境で完全に灰汁が抜けてるのは確かですが(笑)

まぁ遅くして恵まれた娘が
大きくなった時に
友達のパパはだいたい年下
と予想されるので
リアルに年寄り臭いお父さんよりマシと
プラス思考で(笑)

中身からくる人間的哀愁に憧れる
今日この頃です。

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# by serenita | 2017-04-06 11:02 | Comments(0)