2010年 05月 16日
自家製ソーセージの機械☆
この写真は自家製ソーセージを作る時に私を手助けしてくれる相棒♪
この腸に味付けをしたミンチを詰め込むときに助かってます♪
久々に元の職場の社長から電話があり、
社長「サルシッチャ作ってるかー?」
私「最近してないです・・・」
社長「何をしとんねん」
私「スイマセン。すぐ仕込みます」
なんだか、今だに監視下におかれています(笑)
どうも社長の記憶にずっと残っていただけてるようです♪
と言うわけで、
サルシッチャ(自家製ソーセージ)いつもながら尻叩かれて仕込みをしました(笑)
しばらくメニューに載せてます♪♪
<本日ディナータイム空席状況>
本日十分に空席ございます。皆様のご来店
心よりお待ち申し上げます。
PS
昨日は私事でお休みをいただきました。
さすがに土曜日という事もあり、何組もの予約の問い合わせいただきましたが、
申し訳ございませんでした。
この場を借りてお詫び申し上げます。
以前の記事にも書きましたが後輩の結婚式に出席しました。
上司と言う立場で初めてのスピーチ。
無事終えることができました。
また一つ素晴らしい経験をさせて頂きました♪
ありがとうございます。
by serenita
| 2010-05-16 10:51
| シェフの大事な道具
|
Comments(0)