2011年 01月 08日
本日のおススメ!!
明石より特大サイズのサザエが久々に入荷!!
ちなみに
サザエの下の皿は取り皿違います、ピッツァ用の皿です☆
このサイズはそこいらでは
そうそうお目にかかれないサイズです♪♪
つい最近まで、なかなか入荷なったので、
魚屋さんに聞いてみると
明石の市場に卸すサザエの漁師さんが漁業権の問題に違反して
御用になっていたそうです(汗)
素人には解らない複雑な権利の問題が漁師さんにもあるそうです(汗)
え~っと
話をもどしますが、
やっぱり香草バターを使ったつぼ焼きで!!
数に限りはありますが、前菜でおススメです☆
予約でキープ!なんて裏技もありです♪♪
(キープの場合、出来れば1グループ1ヶでお願いします)
<3連休ディナータイム空席状況>
3日間とも十分に空席ございます。
皆様の御来店お待ちしてます♪♪
by serenita
| 2011-01-08 10:50
| 明石の魚介
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