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トラットリア セレニータ

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白身魚と三田特産太ネギのリゾット♪

白身魚と三田特産太ネギのリゾット♪_e0193416_10453242.jpg


何だか和風テイストをにおわせています。

「雑炊か?」と突っ込まれそうですね(汗)

もちろん、お米はアルデンテのちゃんとした
洋風の味わいです☆

ガーリックベースに
白身魚(スズキ、アブラメ、ガシラ、黒メバル等、日によって変わります)
の優しい旨みに、甘みのある太ネギをたっぷり投入してます♪


秘かな人気メニューです☆

さぁ今日で2月も終わりです。
でも天気が・・・、

セレニータには
”晴れ” と言う意味もあります、
セレニータだけ、局地的な晴れ(そんな言葉は聴いたことありません)で
頑張って営業します。
by serenita | 2011-02-28 10:59 | ディナーメニュー | Comments(0)