トラットリア セレニータ

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穴子のエスカベッシュ(甘酢マリネ)

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久々に仕込みました♪
穴子のエスカベッシュ(甘酢マリネ)が本日おススメです♪♪

実はエスカベッシュだとフレンチなのですが、イタリア料理では
カルピオーネと言います。
まぁ細かい事は気にせず、美味しく食べて頂ければと思います♪♪


キンキン冷えた軽めの白ワインと、酸味の利いたエスカベッシュは
気温が高くなって食欲が落ちた頃には最適な一品です☆


<ディナータイム空席状況>
本日4名掛け 1卓のみ空席です
(18時30分にご予約が集中してますので、それを外した時間なら対応可能です。)
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by serenita | 2011-05-08 10:56 | ディナーメニュー | Comments(0)