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トラットリア セレニータ

serenita.exblog.jp

週末のおススメ♪

<前菜>
※季節限定の人気メニュー 売り切れ御免!
○北海道産 秋刀魚の自家製スモーク
<パスタ>
※リピート率高いメニューです♪
○ラザーニャ
<メイン>
※今日は冬季レギュラーメニュー解禁初日と言う事で
(針イカ、明石タコ、海老、浅利、ムール貝、ホタテと
明石の色モンの中から数種のスペシャルバージョン!)の
○ブイヤベース!!

[色モンとは]
特に仕分けされない、色んな種類の魚が入った発泡スチロール1ぱい分の事です。


本日の色モン
(黒鯛、舌平目、カワハギ、コチ、タイラギ)

※限定のはずが、人気の為に継続中・・・。まぁいっか(笑)
○スペイン産 イベリコ豚"ぺジョータ”のハーブグリル♪

<ドルチェ>
※別腹!
○サツマイモのクレームブリュレ♪

<ディナータイム空席状況。※17時現在
本日 満席です
明日 2名掛け一卓のみ空席ございます
by serenita | 2013-10-19 10:55 | シェフのつぶやき | Comments(0)