2014年 06月 14日
土曜日です♪♪
ゴマ河豚の白子入荷してます♪
前回よりサイズアップしてきてます♪♪
先日の試作。
結果は
可もなく不可もなく・・・
そんなに簡単に新作などできません。
重要なのは、
とりあえず、やってみる事が
大事MANブラザーズバンド!!
・・・
スンマセン
取り乱しました。
え~っと(笑)
どうしても、シンプルすぎると、トラフグの白子との差を感じます。
しかし、何とか調理バリエーションを増やしたいと思います。
ゴマ河豚の白子は
ネットで冷凍モン買えるみたいですが
白子の冷凍はどうしても質が落ちます。
それで評価を落としてる方!
フレッシュのゴマ河豚の白子を、最適調理で食べれば
評価変わりますよ♪♪
というわけで、
カツレツが今のところ1番のおすすめです。
<ディナータイム空席状況>※18時現在
本日 十分空席ございます
明日 十分空席ございます
前回よりサイズアップしてきてます♪♪
先日の試作。
結果は
可もなく不可もなく・・・
そんなに簡単に新作などできません。
重要なのは、
とりあえず、やってみる事が
大事MANブラザーズバンド!!
・・・
スンマセン
取り乱しました。
え~っと(笑)
どうしても、シンプルすぎると、トラフグの白子との差を感じます。
しかし、何とか調理バリエーションを増やしたいと思います。
ゴマ河豚の白子は
ネットで冷凍モン買えるみたいですが
白子の冷凍はどうしても質が落ちます。
それで評価を落としてる方!
フレッシュのゴマ河豚の白子を、最適調理で食べれば
評価変わりますよ♪♪
というわけで、
カツレツが今のところ1番のおすすめです。
<ディナータイム空席状況>※18時現在
本日 十分空席ございます
明日 十分空席ございます
by serenita
| 2014-06-14 11:06
| シェフのつぶやき
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