トラットリア セレニータ

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カテゴリ:セレニータのランチ( 19 )

価格改定のお知らせ。

4月からの増税にともない

4月2日(水)の営業日より


ランチセット(パスタランチ、リゾットランチ)
1400円(税込み)→1450円(税込み)

に価格改定させていただきます。


宜しくお願いします。
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by serenita | 2014-03-24 10:56 | セレニータのランチ | Comments(0)

ランチタイムの営業時間

区切りが微妙な時ですが
ランチタイムの営業時間を少し変更させて頂きます。

新営業時間
11時30分~14時30分(ラストオーダー13時30分)

旧営業時間
11時30分~14時30分(ラストオーダー14時)



ご覧頂く通り
ラストオーダーを30分、早めさせていただきます。
クローズ時刻は今まで通りです

最終入店可能時刻は
ラストオーダー15分前とさせて頂いておりましたが
ラストオーダー時刻を最終入店可能時刻に変更します。




経緯は

昨日13時55分にご来店の方に
「まだ5分前やから入れるでしょ?」
「解りづらいのやめてくれへん」と、厳しいご指摘を受けました。


ごもっともだと思います。

しかし正直、こちらも言われ方に「ムッ」ときました。


だって人間だもん byみつを
(笑)


え~話を戻して(汗)。

以前から
おそ掛けの利用も少ない事で、営業時間の変更を検討してました事もありまして、
中途半端な時期ですが、変更させて頂きます

宜しくお願いします。
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by serenita | 2014-03-13 11:06 | セレニータのランチ | Comments(0)

2013年6月より

最近、ランチタイムで
「パスタランチしかないんですか?」との、お声が多く・・・。

以前は、”メイン付きランチ”もそんな声の元でやってましたが、
準備しないといけない食材のロスが多かったり、
同一テーブルで、メインランチとパスタランチを別々に頼まれると
提供のスムーズさに欠けるウィークポイントがありました(汗)


そんな反省点も踏まえて、条件つきではございますが
6月より
”シェフお任せランチコース”
3000円(税込み)でやります♪♪

※条件
①前日までの要予約
②御予約人数分のオーダーに限ります
③時間に余裕のある方
 {12時半までにご入店いただける方)
④完全に任せて頂ける方。内容聞いてから判断される方はお断り。
(アレルギーのみ対応します)

※構成 
〇お任せ前菜盛り合わせ
〇シェフがその日1番おススメの食材のパスタ
〇メイン料理(その日入荷するおススメのお肉orお魚)
<メイン料理のお肉お魚は選べません。>
〇デザート盛り合わせ
〇アフタードリンク

ご興味のある方はぜひ♪♪
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by serenita | 2013-05-31 10:57 | セレニータのランチ | Comments(0)

セレニータランチ最新版

最近問い合わせの多くなってる質問です。
「ランチ構成は?」にお答えします。

このブログ内で、ランチ内容更新のたび
載せてきましたが、過去の記事を手直ししてないので
変更してる部分がございます。

☆2012年3月現在のランチタイム構成☆

パスタランチ
前菜、パン、本日のパスタ<2種類からチョイス>、本日のドルチェ<3~4種からチョイス>、ドリンク<6種類からチョイス>

リゾットランチ<数量限定>
パスタランチと同じ内容<パンは付きません>でパスタがリゾット(当日1種類のみ)

グラスワイン付きランチ
前菜、パスタorリゾット、グラスワイン(赤or白)

各セット
¥1400(税込み)になってます。


以前あった
メイン付きランチおよびピザランチの提供は現在してません。
宜しくお願いします。
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by serenita | 2012-03-28 10:33 | セレニータのランチ | Comments(0)

ようやく・・・

ようやく、ランチらしいランチの空間が戻ってきました♪♪
8月は例年通り・・・。

場所がら仕方ないですが(汗)

9月に入って学校が始まったので、奥様方に時間がでてきたようです☆

今日は少し気温が高めですが、過ごしやすくなってきたのもあり
ボチボチ、ランチタイム忙しくさせていただいてます。


御来店がお決まりの際はぜひお電話ください。
直前の電話でも大歓迎です
また2人掛け位は空いてるだろう?と思われるかたのお断りも多々あります。
お二人でも遠慮されず予約をおススメします

基本、回転を望むスタイルではごいざいませんので
1度満席になると
タイミングよくお席が空いても
次にすぐご案内できない場合もございます。


また
満席後は、ラストオーダーより早く終了する場合もございますので
遅がけ来店の場合も確認のお電話いただくと幸いです。


宜しくお願いします。
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by serenita | 2011-09-09 10:52 | セレニータのランチ | Comments(0)

キノコとベーコンのガーリックソース♪

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ランチタイムでよく登場するメニューです☆

味のイメージが1番しやすいパスタですが、
「ズルズルー」っと、いけてしまいます♪♪

本当にズルズル吸っては駄目ですが・・・。




駆け出しの頃を思い出します。

右も左も解らないまま入社したお店で
賄いで初めてパスタの日

先輩に作ってもらったパスタが、私は嬉しく
勢いよく
「ズルズルー」っと

その1秒後、となりに座っていたシェフの強烈な平手うちが、後頭部に炸裂!!
(クリーンヒット)

「音出すな、バカヤロー!マナーも知らんのか!!」

19歳のときに、知らなかったとはいえ、恥ずかしい事でした。

その後数年間、あの平手うちの恐怖で、
日本の文化の”蕎麦をススル”事も出来なかったです(笑)



ふと、懐かしい思い出に浸ってみました。
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by serenita | 2010-09-29 10:46 | セレニータのランチ | Comments(0)

ランチタイムはご予約でのご来店をおススメします☆

9月に入りランチタイムが忙しくさせていただいてます♪


夏休みが終わり、お子様の手が離れた奥様方の
憩いの場であるなら、とても嬉しいかぎりです♪♪

誠にありがとうございます。



8月のランチタイムが嘘のように忙しいです(汗)


本日もほぼ満席です☆

オープンの11時半に来店すれば間に合うと
思われている方もおられるのですが、
お断りしなければいけない場合も多々ございます。

来店がお決まりの場合、
お手数ですが、直前でもお電話で空席の確認とご予約お願いします。


念のため電話番号載せておきます
06-6831-6000 

(当店は時間制限がございません。11時半からラスト2時半までゆっくりされる
お客様も少なくありません。
ですので次の空席状況をアバウトなお答えはいたしておりません。)
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by serenita | 2010-09-09 10:50 | セレニータのランチ | Comments(0)

白身とキノコのトマトソースリゾット♪

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最近ランチタイムのリゾットランチのメニューによく登場します☆
(ちなみに今日も)

ディナータイムにももちろん登場します。

白身魚はその時々で違います
(イサキ、ハゲ 、ハモ、鯛、スズキ、ホウボウその他色々)

魚の旨みとキノコの旨みで美味しいおススメのリゾットです♪
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by serenita | 2010-09-03 10:54 | セレニータのランチ | Comments(0)

キノコとツナのガーリックソースのパスタ☆

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ランチでたまに登場するパスタです♪

クラシックなパスタで
ボスカイオーラ(これもたまに登場)”木こり風パスタ”
はトマトべースですが、
こちらはガーリックベース。




こちらは正真正銘、
セレニータとして最初に作った、思い出のパスタでもあります。

このお店を施工してもらっている間です。



茨木にある、システムキッチンのショールームで
宣伝兼ねてイベントとしてやりませんか?


無料の試食会です。

施工業者からの依頼で実施しました。



このパスタを作ると、ふと思い出します。

あー、あれから3年経ったんだなーっと☆
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by serenita | 2010-08-07 10:48 | セレニータのランチ | Comments(0)

パスタ サルシッチャとキャベツのトマトソース☆

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本日のランチタイムのメニューです♪

サルシッチャ=ソーセージ

ソーセージと言っても腸詰めしてないので、
ソーセージ用の味付けしたミンチです☆



よくメニューにするランチの中でも、
個人的にベスト3に入るお気に入りメニューです♪



ソース用の具材が残れば、そのまま賄い行きに♪
ちょっとした楽しみでもあります☆
(試飲用に仕入れたワインでもあればサイコーなんですが今日は無し(笑))



梅雨も明けて晴天ですね☆
今日もガンバリマス♪




<ディナータイム空席状況>
本日、明日共に十分な空席ございます
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by serenita | 2010-07-18 10:42 | セレニータのランチ | Comments(0)