トラットリア セレニータ

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自家製 サゴシのスモーク

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前に紹介したスモーク中のサゴシを料理として提供したのがこれです。
(毎度のことながらセレニータのファンの方に写真提供してもらいました)
(感謝です)

本当に好評頂いております。
メニュー名”明石産 サゴシの自家製スモークのサラダ”です。

違う常連様に、サゴシがごろごろ入りすぎて、
「これはサラダじゃないよ!(笑)」って言われました(笑)

がっつりした、セレニータっぽい料理だと自分でも思います♪




~お知らせ~
三連休もセレニータはフル回転でがんばります☆
土曜日のディナーはほぼ満席になっております。
なお日曜日と月曜日のお席は空いております。
ご来店希望のお客様のご予約を心よりお待ち申し上げます。
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by serenita | 2009-10-09 11:03 | ディナーメニュー | Comments(0)