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トラットリア セレニータ

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ペトローロ

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最近サンプルを取り寄せて美味しかった赤ワインです。
(まだセレニータに入荷してませんが)


サンジョベーゼ種100%

この葡萄品種はイタリアで最も有名で一番使われている
イタリアを代表するワイン。


私のイメージでは、イタリアワインを一番感じます。

傾向として、酸味、苦味が強く刺激的なワイン。

(この跳ね馬のような荒々しさが、良くも悪くもイタリアワインらしさと
昔から言われてます)

正直苦手なほうの葡萄品種でした(汗)

しかし今回のはコクのある非常に美味しいワインです
もちろんサンジョベーゼらしさも、程よく失ってません。

自信をもっておススメしますので、近々入荷予定です♪


<三連休ディナータイム空席状況>

本日は貸し切り予約となっております。
明日の空席はございます。
by serenita | 2010-03-21 10:41 | お勧めワイン | Comments(0)