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トラットリア セレニータ

serenita.exblog.jp

気を取り直して、今日は頑張ります♪♪

昨日は土曜日のディナータイムなのに・・・。

ガラガラ・・・。(ヒョェー!!)←本気の悲鳴です(笑)

最近よく来ていただくようになった、ご家族の御来店があったので
”ボーズ”は逃れましたが(汗)

「この店、土日はいつもいっぱいで、はよ予約せな入られへん」と
言われるお客様が来られる時に限って、
恐ろしいほど電話やら、予約なしの来店やらをお断りするのですが・・・。

不思議ですね(汗)

お客さんがお客さんを呼ぶと言うのか・・・。


商売ってホンマ大変ですね(汗)


まぁそんな泣き言を言ってる場合でなく、
自分に出来る事は
料理人として、足を運んでいただくお客様に喜んでいただく料理を
精一杯作るだけです☆


さぁさぁ今日も頑張ります♪♪♪

<デイナータイム空席状況>※18時現在
本日 十分に空席ございます。
by serenita | 2011-12-04 10:55 | シェフのつぶやき | Comments(0)