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トラットリア セレニータ

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ランチタイム ラッキーデイ♪

今日はランチタイム ラッキーデイです♪♪

本日のパスタのチョイスの一つは
仔牛ときのこのラグーソースです♪

ランチタイム ラッキーデイ♪_e0193416_10441516.jpg


赤ワインで柔らかく煮込まれた仔牛のスジ肉♪♪

正直、手間も時間もかかるし、
赤ワインやらミルポワやら惜し気もなく使うのが美味しさの秘訣やと思ってるので、ランチでお出しするには割りあわないんですが(汗)

まぁ、こんな日があってもいいでしょ♪♪

しかし、ミートソースやラグー系のメニューのせると
ごっつい暇なるジンクスが(笑)←笑えません(汗)

今日、明日分予定なので、時間の合う方はぜひご来店ください♪♪

<ディナータイム空席状況>※18時現在
本日 満席です
by serenita | 2012-07-08 10:55 | シェフのつぶやき | Comments(0)